Le procedure di produzione sono facili ed intuitive, ed i parametri possono venire salvati sotto specifiche ricette.
- IL MESCOLATORE in unico pezzo in acciaio inossidabile, con lame raschianti smontabili di nuova concezione miscela delicatamente la misicela e la trasforma in gelato cremoso e dalla fine struttura, secondo i parametri desiderati dal gelatiere.
- LE LAME RASCHIANTI della macchina sono completamente smontabili e lavabili.
- L’ESTRAZIONE DEL GELATO è rapida e completa grazie ad un potente motore a 2 velocità.
- LA PORTA PER L’ESTRAZIONE del gelato permette di scaricare rapidamente il prodotto e realizzare decorazioni del contenitore.
- IL COMPRESSORE frigorifero semi-ermetico fornisce tutta la potenza necessaria ad una mantecazione rapida e completa.
- IL MOTORE ELETTRICO a due velocità permette di scaricare il gelato rapidamente, senza alterarne la struttura
I mantecatori HERCULES sono strumenti robusti, di facile ed intuitivo utilizzo, progettati per produrre il gelato della migliore struttura ed adattarsi alla perfezione ai desideri del gelatiere
