Si tratta di una riempitrice servoazionata con un motore brushless controllato da un PLC con touch screen a colori da 4,3″ di facile utilizzo che consente di regolare il movimento degli ugelli di riempimento e la velocità.
I parametri possono essere salvati nel PLC sotto una ricetta del prodotto. È possibile memorizzare 25 ricette nel PLC. La macchina standard può riempire gelato di 1 o 2 colori.
Le riempitrici Spyral possono essere montate come opzione per il riempimento “effetto Manhattan”
Il PLC permette di dosare separatamente gelato e salsa, regolando cosi sia in modo indipendente sia la quantità del prodotto che il momento di inizio e fine dosaggio.
Le riempitrici DOSAPACK S sono adatte per lavorare gelato con inclusioni come noci, uvetta o biscotti.
Sono disponibili diversi modelli di testate di decorazione e variegatura, per variegare il gelato con salse lisce o contenti pezzetti.
La macchina è disponibile con 2-3-4 testate di dosaggio.
