TX Tunnels estrusione e congelamento produttività grande

Linea automatica di estrusione, indurimento e confezionamento del gelato
TX Tunnels estrusione e congelamento produttività grande

Linea di media produzione composta da box coibentato completamente in acciaio inox con doppio evaporatore e gruppo convogliatore vassoi meccanico, piano di lavoro con estrusione e stazioni di dosaggio a tempo trascorso, taglio e posizionamento del bastone, sistema di prelievo pinze, gruppo confezionatrice flow-pack e Freon o unità di raffreddamento ad ammoniaca.

Le linee TX8 sono configurate per estrudere 2 corsie di prodotti contemporaneamente, con una produzione fino a 18.000 pezzi all’ora. Gli ampi vassoi consentono di depositare 8 prodotti per vassoio.

Sono disponibili avvolgitrici a corsia singola, doppia corsia e multicorsie.

Il sistema modulare di accessori per aggiungere e / o aggiornare la tipologia di prodotto rende la linea particolarmente versatile e adatta a tutte le esigenze produttive e tendenze di mercato:

  • mini magnum
  • magnum
  • faccia divertente
  • cono a sfera
  • onda
  • tornado
  • Sandwich
  • mezzo panino
  • barre
  • Bon Bons
TipoVolume prodottoPorzioni rilasciate all'oraCarico Kg/oraGocce di cioccolatoPotenza installata
Tunnel
Potenza installata
Compressore
Prodotti per vassoiTempo congelamentoTemperatura internaGas
Mini Magnum80 ml.18.000396si15 kw110 kw818 min.-38/-40°CR 404a R452 NH3
Magnum110 ml.15.000453si15 kw110 kw822 min.-38/-40°CR 404a R452 NH3
Ball Cone115 ml.12.000348si15 kw110 kw822 min.-38/-40°CR 404a R452 NH3
Mini Ball Cone50 ml.20.000297si15 kw110 kw1630 min.-38/-40°CR 404a R452 NH3
Sandwich100 ml.20.000440no15 kw110 kw820 min.-38/-40°CR 404a R452 NH3
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