La serie Matrix MIX EMU SA di miscelatori compatti ad alta efficienza offre la possibilità di disperdere, omogeneizzare e emulsionare i prodotti con un’unica attrezzatura.
Vari processi di produzione del gelato e del sorbetto richiedono questo sistema, che grazie alle dimensioni compatte e alla facilità di installazione risulta facile da inserire in laboratorio ed utilizzare.
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