- Serbatoio per il contenimento della salamoia necessaria al raffreddamento del prodotto (salamoia non inclusa).
- Telaio in acciaio inossidabile
- Isolamento tramite iniezione di spugna poliuretanica ad alta densità
- Distributore automatico di bastoncini adatto per bastoncini di legno standard preconfezionati
- Sezione scongelamento stampi con pompa
- Sistema automatico di lavaggio e sanificazione
- Dispositivo di presa e rilascio lineare
- Serbatoio di copertura cioccolato (serbatoio di preparazione/stoccaggio cioccolato non incluso)
- Quadro elettrico adatto a controllare tutte le funzioni della linea
- Pompa salamoia
- Gruppo aspirante superiore a bracci multipli lineari, comprensivo delle seguenti opzioni:
- Estrazione del prodotto
- Immersione al cioccolato
- Essiccazione del cioccolato
- Scarico del prodotto alla macchina avvolgitrice
- Quadro elettrico di comando in acciaio inox con pannello di controllo sinottico, completo di controllo elettronico PLC
- e controlli indipendenti per tutte le funzioni
- Sistema di lavaggio automatico degli stampi a 3 fasi
- Sistema automatico di asciugatura degli stampi
- Controllo elettronico del ciclo produttivo e contatore della produzione giornaliera
- V400/3/50 Hz
- Consumo aria compressa nl/min 1100 a 7 BAR
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