Grazie ai produttori di acqua gelida sanitaria serie “R” è possibile evitare l’impiego di anticongelanti come il glicole escludendo totalmente eventuali contaminazioni dei prodotti trattati. L’esecuzione in acciaio inox dà la sicurezza che l’acqua refrigerata è sempre a contatto con parti in acciaio inossidabile AISI 304 per cui può essere impiegata direttamente per l’utilizzo.
L’accurata esecuzione, unita alla robusta costruzione e all’impiego dei migliori
componenti e materiali, rendono i refrigeratori R molto affidabili e sicuri come è richiesto nella realizzazione di impianti industriali per gelato, in cui il freddo rappresenta una fase importante del processo produttivo.
Ogni macchina è dotata di una capiente vasca che contiene l’acqua refrigerata consentendo un ottimo accumulo termico.
L’esecuzione è compatta e comprende unità motocondensanti con compressori semiermetici di tipo industriale che possono essere raffreddati ad acqua (modelli RH) o ad aria con condensatore split (modelli RA).
Tutti i modelli sono completi di pompa in acciaio inox per l’alimentazione delle utenze.
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