I tini serie TMW sono studiati per portare a maturazione una miscela di gelato ad una temperatura costante di +4°C mantenendo omogeneo il contenuto.
Caratteristiche:
- Completamente realizzati in acciaio inox AISI 304
- Fondo del serbatoio inclinato
- Raccordi igienici Triclamp
- Sigillati ermeticamente per massima igiene
- Lavaggio CIP automatico tramite sfera rotante
- Controllo di temperatura
- Agitatore lento
- Capacità disponibili da 300 litri a 12000 litri.
Optional:
- Versioni speciali con coperchi apribili
- Motore blender ad alta velocità con girante cowless
- Automazione dei serbatoi con controlli e PLC
